SOBRE NOSSOS PRODUTOS

Na Costa Real Alimentos Ltda, nosso carro-chefe é o bolinho de bacalhau, um produto que carrega nossa essência e compromisso com a qualidade. Feito com legítimo bacalhau salgado, utilizamos uma generosa proporção desse ingrediente nobre para desmistificar a ideia de que "bolinho de bacalhau não tem bacalhau". Cada unidade é cuidadosamente preparada para garantir um sabor autêntico e marcante, que reflete nossa dedicação em oferecer o melhor.

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Nossa produção é realizada em média escala, o que nos permite manter um controle de qualidade impecável. Cada etapa do processo é acompanhada de perto, com a supervisão direta do proprietário, preservando o cuidado artesanal característico de uma empresa familiar. Essa atenção aos detalhes é o que nos diferencia e assegura que cada bolinho chegue ao consumidor com o padrão de excelência que nos define.

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Apesar de nossa estrutura industrial, mantemos a essência de uma empresa pequena, com valores familiares e um olhar voltado para o crescimento sustentável. Nosso objetivo é expandir no mercado sem nunca abrir mão do nosso maior orgulho: a QUALIDADE.

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Além do bolinho de bacalhau, complementamos nosso portfólio com a revenda de produtos selecionados, como bacalhau salgado e dessalgado, carnes nobres e sobremesas tradicionais, como quindim, pastéis de Belém e pastéis de Santa Clara. Buscamos constantemente parcerias com empresas que compartilham nossa visão, valorizando a qualidade e apoiando pequenos produtores como nós. Assim, crescemos juntos, fortalecendo a cadeia de alimentos artesanais e de excelência.